La cristalización como proceso de separación

La cristalización es un proceso de gran importancia en la industria química, pero suele omitirse en los textos que se refieren a los procesos de separación. En este libro se abordan los aspectos básicos de la cristalización: la nucleación y el crecimiento cristalino, el diseño de cristalizadores y la descripción del equipo industrial. Asimismo, se dedica un capítulo a los fenómenos de cristalización que afectan a las zeolitas y a una nueva aproximación que las hace interesantes como materiales capaces de formar capas de cristales intercrecidos que pueden emplearse en nuevos campos de aplicación de la ingeniería química.