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Avances en nutrición artificial


P.V.P. 23,44 €


Autor
Celaya Pérez, Sebastián (coord.)

Editorial
Prensas Universitarias de Zaragoza

Colección
Ciencias Biomédicas, 1

Temática
Medicina

ISBN
84-7733-371-8

1993, 0 pp., 17 x 24, Rústica
Castellano

Reseña
Este libro, elaborado por reconocidos especialistas en soporte nutricional, pone a disposición de los profesionales sanitarios los avances más significativos en nutrición artificial u hospitalaria. En él se tratan cuestiones como: el concepto de nutrición órgano-específica, el papel de los nutrientes como fármacos, la búsqueda de nuevas estrategias terapéuticas que plantean la posibilidad de modificar la respuesta metabólica a la agresión y la disminución del catabolismo, la oferta nutricional a enfermos diabéticos y pacientes afectos de cáncer y SIDA, el desarrollo de la nutrición artificial a domicilio, etc.
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