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Bienestar biológico en la España rural. Ensayos de historia antropométrica

José-Miguel Martínez-Carrión y Josep-Maria Ramon-Muñoz (eds.)
  • 2023
  • 332
  • Antropología
  • Monografías de Historia Rural
  • 1.ª
  • Español
  • 15 x 21,5 cm
  • Rústica
  • 978-84-1340-769-2
25,00 €

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El libro es una puesta al día de los avances logrados por uno de los campos más fascinantes de la reciente historiografía: la historia antropométrica. Centrado principalmente en la estatura adulta, que refleja la nutrición neta, la salud y, en general, el bienestar biológico, analiza las tendencias y los ciclos de la talla en la España rural contemporánea. Analiza los determinantes del crecimiento infantil y explora la desigualdad de la estatura desde las brechas territoriales, socioeconómicas, educacionales y ambientales.