Bienestar biológico en la España rural. Ensayos de historia antropométrica
José-Miguel Martínez-Carrión y Josep-Maria Ramon-Muñoz (eds.)- 2023
- 332
- Antropología
- Monografías de Historia Rural
- 1.ª
- Español
- 15 x 21,5 cm
- Rústica
- 978-84-1340-769-2
El libro es una puesta al día de los avances logrados por uno de los campos más fascinantes de la reciente historiografía: la historia antropométrica. Centrado principalmente en la estatura adulta, que refleja la nutrición neta, la salud y, en general, el bienestar biológico, analiza las tendencias y los ciclos de la talla en la España rural contemporánea. Analiza los determinantes del crecimiento infantil y explora la desigualdad de la estatura desde las brechas territoriales, socioeconómicas, educacionales y ambientales.