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El libro reúne 238 documentos que aluden a la lengua de Aragón durante la Edad Media. Incluye crónicas, cartas cancillerescas, acuerdos diplomáticos, interrogatorios judiciales, inventarios de libros y otras tipologías. Estos testimonios revelan que, entre 1250 y 1450, se extendió la idea de que el idioma que usaban los aragoneses no era simplemente «romance», sino una lengua románica diferenciada de las vecinas, y que más adelante esa conciencia se diluyó al tiempo que el castellano sustituía al aragonés en las escrituras.